第39章 烤红薯[2/2页]
“也可以用微波炉专门的塑料袋,烤烤红薯之类的,挺快的。就是没有用柴火烧来的好吃。”李妍说道。
“那肯定,柴火烧出来有一股焦香,是不能比的。不过我看新闻里面在说,有啥致癌物质的,听着怪吓人。”
“咱们偶尔吃一次没事的。”道理李妍都懂,但它就是好吃,能有什么办法呢。
“刚好家里有红薯,你要不去和陈全烤红薯去?”卢秀丽看到李妍稍微舔了一下嘴唇,就知道她有一些馋了。
红薯这玩意儿,在农村看来,根本就是不值钱的。当年为了填饱肚子,多少人吃这玩意儿吃伤了,要不是家里面不种点红薯不心安,卢秀丽是几乎不愿意吃红薯的。
“走,现在去烤,就当夜宵吃。”陈全说干就干。
李妍小时候在家里也经常去外边捡柴火烤红薯,也会往家里的灶里面扔红薯,等饭煮好了再把红薯扒拉出来吃。
所以当卢秀丽提出让他们去烤红薯,李妍是心动的,赶紧跟着陈全出门去。
他们家院子门口有一块烧得黑黑的地方,就是专门用来烤红薯的地方。专门用来放工具的房间里堆放了一些树枝,那是从果树上剪下来的,晒干之后在放进来,用这些木头桥,还会有一股淡淡的果木香。
陈全去找了几块砖头,像模像样地垒起来,稍微圈定一个区域,然后把一些比较大的木头先铺到最下面,再放一些细碎的木头,接着放稻草,把红薯抹上泥,这样防止等一下烤得太焦,等腻稍微干一些,不至于滴水的时候,再把红薯放到柴火堆里面去。把红薯都放好之后,继续往红薯上面堆拆过。
然后接下来就是非常考验技术的引火环节。
陈全去厨房拿了油过来,淋在稻草上面,觉得不太保险,又拿了一些蜡烛,把蜡烛用小刀刮得碎碎的,均匀的铺在顶上。
拿了不用的报纸过来,先用报纸把火点燃,把燃烧后的纸张与稻草接触,开始有星星之火。
拿了一根管子,慢慢地吹气,增加空气,陈全趴在那里忙活了五六分钟,终于有一根比较大的木头被点燃了。
“成了。”陈全活动了一下肩膀,非常有成就感地说。
“至少要烤四十几分钟,咱们先进去吃水果,待会再过来看。”
“不稍微等它燃烧得均匀一些咱们再走吗?”
“那也行,我去给你拿个扇子,你扇扇风,帮它们燃烧。”
有时候一些不孕不育的男性医院会到村里来做宣传,他们最喜欢发的小礼物就是扇子和镜子,这些广告扇子拿到外面用多少有一些怪怪的,但是放在家里用就挺正常的。天那么热的时候,他们就人手一把扇子,边看电视边扇风。
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