第42章 吃火锅[1/2页]
现如今大部分的店都是用液化气炉,现在电磁炉还不够普及,而且价格相对于液化气炉来说还是相对昂贵的。
不过后来电磁炉的价格逐步下降,而液化气炉因为出现过不少的安全事故,显然不如电磁炉来的让人放心,液化气炉开始逐步被电磁炉替代。
液化气炉子的加热速度要比电磁炉快上不少,本身锅底就是已经加热过的,把炉子打开没有多久,火锅就开始咕噜咕噜地冒泡。
现在天色已经转凉,吃火锅不会像大夏天的时候那么让人难受。
不过外套还是要脱掉的,毕竟还是很热。
锅底一煮开,陈全就下肉,李妍则是去调味台拿蘸料。
他们这儿主要是沙茶酱作为蘸料,再放点蒜头和香菜。
姜丝专门夹到一个盘子,吃嫩肉的时候一起吃,那滋味,简直没得说。
牛肉都是现杀的,片成薄薄的片,不同的位置涮的时间是不一样的。嫩肉只需要6至8秒就能起锅,还带着一些血丝,这样吃是最好吃的。三花腱和五花腱需要8到10秒,吊龙伴和吊龙也差不多这么长的时间,胸口油可以多煮一会儿,越煮越香,越煮越有嚼劲。
不过他们煮也可不能完全按照时间来,看着差不多能吃了就捞起来。李妍喜欢吃比较熟一些的,所以陈全就多煮一会儿再捞起来。
这家店的生意很好,几乎整个门面都坐满了人。
人多吃起来就香,李妍是一口肉接着一口肉往嘴里塞,好久没有这么满足了。
吃的肚子滚圆,李妍走出店门口之后很不淑女地打了个饱嗝。
都是牛肉的味道
“要不要买一杯酸梅汁喝,助助消化。”陈全问李妍。
“不了,散步一会儿就好。”
“那要不要去看电影?”陈全和李妍也去看过电影,不过是在他们学校附近的电影院,效果非常差,还不如看电视呢。
“最近有啥电影?”李妍上辈子几乎是没有什么娱乐生活的,在大学期间。陈全邀请她去看电影,好几次,她最后都拒绝了。
这辈子手头上有钱,不会将娱乐当成是一件罪恶的事情来对待。这对李妍来说,称得上是一种进步。
“咱们去电影院门口看看呗。”那一家新开的电影院就在附近,走几步就能到。
于是他们两个就朝着电影院的方向走去。
虽然不是周末,但街心还是很热闹的。沿路都有卖东西的,各种小吃,比如煎饼果子,鸡蛋灌饼,炒板栗,烤红薯之类的,李妍还看到了有卖棉花糖的。
估计是她的彩色棉花糖开了先例,现在路上的棉花糖摊子也有卖彩色的。价格比白色棉花糖贵了一倍,比李妍还夸张,可就是卖的出去。
走到了电影院门口,就能够看到一些正在上映的电影海报。《卧虎藏龙》还有在上映,李妍和陈全商量了一下,决定就看这个好了。
第42章 吃火锅[1/2页]
『加入书签,方便阅读』