第一千零四十章:打酱油的最厉害?[1/2页]
彭越是带着满脸的质疑回到京城大饭店的,对于楚云风之前告诉自己的事情根本就不相信,认为他是在开玩笑。
一群人打车来到京城大饭店之后,首先去拜访了季老,他老人家正在后厨指导大家做菜,一下子看到这么多人也觉得有些惊讶。
待彭越一一给他介绍了之后,季老很是开心地对着每个人点了点头,在看向楚云风的时候,眼神中带着一番不同的味道。
那目光中明显带有欣赏和亲近的味道,而且停留的时间都要比其他人要长一些,自然是引起了大家的注意。
不过一想到楚云风跟彭越一开始就认识,所以猜测楚云风估计跟季老也是早就相识了。
“什么,你们要做菜?”
听到了大家的请求之后,季老眉头一挑,顿时感到有些意外。
不过一想到今天是后厨的第一天培训,看来这几个小家伙都是很有想法的人啊,相互之间都想要试探对方的深浅。
这是好事儿啊,也可以让自己看看这一批秘密培养起来的种子选手到底成色如何。
于是季老乐呵呵地说道:“没问题啊,那边灶台还空着的,你们去用就是了,不过食材就只有这些,你们看着办吧!”
看来季老也是给大家加了一道考验,毕竟不同菜系所使用的食材略有不同,想要制作一些高级菜品,没有食材可是不行的。
而使用现有的食材能够做出精致的菜品和高级的味道,这才是顶级的厨师,同样也是能够考验一名厨师的实力。
限定了食材?
众人赶紧朝着食材区看了过去,有的人点点头,但也有人摇了摇头
吴俊杰就是摇头的人之一,作为粤菜的厨师,海鲜的制作自然是更加拿手一点儿,但是却发现海鲜的种类相当的少,而且都是普通的食材。
看来自己一开始打算制作高级菜式的念头是破灭了,另想办法制作其它菜品吧。
另外一个摇头的人便是宋绍晨,他也是准备来制作一道高端菜品的,好让大家见识一下自己的实力,也为后面争夺领头人打下一个良好的基础。
不过在季老的一番话之后也只能是改了主意,换一道相对厉害一点儿的菜式吧,待会儿一定要征服大家的味蕾。
大家谢过了季老之后,八个人便朝着灶台那边冲了过去,不愧是京城大饭店,空闲的灶台都有十来个,换做其它的酒店最多剩余两三个算不错了。
楚云风走在了最后,跟其余七人相比,自然是没有这么着急,看到宋绍晨抢到了“头灶”的位置,心中也是明悟了几分。
看来他对于这领头人的身份还是很在意的嘛,不然也不会这么激动了,跑得那叫一个快。
这头灶也不过是八个人里面排得最前面的一个,只是相对意义上而已,抢到二灶的是潘亮,楚云风从他脸上看到了一丝失望和郁闷的神情,这两人表现欲望最为突出。
彭越往前冲了几步之后便回头看了一眼,发现楚云风不紧不慢的,于是马上又想到了他之前给自己透露的信息。
结合他这稳坐钓鱼台的态度,彭越这眉头不得不皱了起来,这哥们是真不着急还是假不着急啊?
他不急自己都急了,这大家都准备好好地展示一下,可你呢,一副无所谓的态度,哥们可是为了你攒局到这个份上了,你就不能上点儿心?
彭越按捺住心中的不解,放慢了步伐等待楚云风走了上来,小声地问道:“真的准备就做那两道菜?”
这也是彭越想不明白的原因,别人估计都只做一道菜,而且肯定都是拿手的大菜,而楚云风却要做两道?
可是这两道都是很常见的家常菜,哪里能够抵得过一道精致的菜品呢?
这比试上面不仅有菜品的精美程度,当然还有做菜的速度,总不能让你花费好几个小时吧?
楚云风脸上露出了淡定的微笑:“难道我还会骗你不成?”
彭越听到这话之后心中“咯噔”一下,有些搞不明白楚云风这是有什么打算了,难道是玩的套路?
一道宫保鸡丁加上一道鱼香肉丝,这就是楚云风要做的两道菜,这不是开玩笑吗?
你看看人家宋绍晨和潘亮,这两人积极性如此之高,已经都开动了起来,从食材的选择上面就知道在做大菜了,可是你呢?
彭越摇了摇头,想不明白就不想了,待会儿等楚云风把菜做完了再看吧,搞不好他是在开玩笑呢?
你的那些传统川菜虽很有实力,可是偏偏要装傻,而且还是用如此迷惑人的手段,看来楚云风还是很有恶趣味儿的。
楚云风坐下之后便开始陪着二老聊天儿,等了一会儿之后大家都陆续端着菜品过来了。
一听说是后厨的双系大神刘老,大家都赶紧问好,一副很谦虚的样子。
不过后面进来的人端上桌的菜品,都是让二老眼前一亮,而且都在默默地点头,看来对于大家的厨艺还是很看好的。
特别是宋绍晨制作的菜品,二老似乎尤其感到满意,甚至还低声地讨论了起来,这让宋绍晨心中暗自得意了一番。
彭越:九转大肠,自然是鲁菜中的精品,典型的代表菜。
吴俊杰:百花鱼肚,粤菜中的精髓,造型极其的精美。
贝蓓:东安鸡,湘菜中不可多得的美味儿,颜色看起来极其靓丽。
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