菜_无畏真君_武侠仙侠

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    还有我的水蒸蛋。

    鸡蛋打进碗里之后搅拌均匀，然后用纱布来沥。把能过滤的都过滤掉，只留下能透过纱布的鸡蛋液。再加入一半的水，蒙上保鲜膜，在蒸锅水烧开之后放进去，大火蒸十分钟。

    这样的水蒸蛋一定没有气泡，一定非常滑嫩。

    我还有独家的清蒸鲈鱼、红烧排骨、糖醋排骨、清炒菜心的秘籍，但是我都不告诉你们。

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