第269章 标准化[1/2页]

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    秋风送爽，秦淮河畔的“鹿鸣苑”工地上，却是一片热火朝天的景象。

    nbsp数百名工匠往来穿梭，木料的清香、石灰的微尘与工匠们的汗水味混合在一起，形成一股独属于创造的气息。谢云娘从江南调来的顶尖工匠团队，正以肉眼可见的速度，将这座原本破败的酒楼，雕琢成一件精美的艺术品。

    nbsp一间为了方便议事而临时搭建的工棚内，光线充足，几张长条木桌拼在一起，上面铺满了巨大的图纸。

    nbsp陈锋熬了几个通宵绘制的全套设计图纸，此刻正摊在桌上。图纸上画满了各种后世常见的剖面图、结构图和细节标注，但在当世人的眼中，这些线条和符号显得既精密又古怪。

    nbsp谢云娘、钱多多，以及谢家请来的那位在江南享有盛誉的工匠宗师——卢大师，正围着图纸，神色各异。

    nbsp作为在商海中摸爬滚打了半辈子的老手，谢云娘初看图纸，便紧紧蹙起了眉头。她那双精明的凤眸中，充满了不解与质疑。

    nbsp“陈公子，”她伸出纤纤玉指，点在了一楼的平面图上，语气中带着商人的审慎，“恕我直言，这设计……恕我看不懂。”

    nbsp“寻常酒楼，一楼皆是开阔大堂，广纳四方散客，人气越旺，生意才越兴隆。为何你的图纸上，反倒要用无数的屏风、绿植、书架，将这本就宽敞的大堂分割得七零八落？这既浪费了宝贵的空间，又显得小家子气，如何能做得成大生意？”

    nbsp卢大师也忍不住开口：“是啊，公子。这隔断，费工费料不说，还挡了财路。依老朽看，不如全拆了，敞亮些好。”

    nbsp她又指向二楼的图纸，疑惑更深：“还有这二楼。每个包厢都耗费心力，设计成不同的主题。‘倚竹便要辟出地方种上一片紫竹，‘观荷竟还要从后院引活水入室，造一处微缩池塘。”

    nbsp“这耗费的银两，何止巨大？客人来吃饭，讲究的是菜品口味，谁会为了这些虚无缥缈的‘意境，多花那些冤枉钱？”

    nbsp最后，她的目光落在了三楼的设计上，不解已经变成了全然的反对：“至于这三楼，更是匪夷所思。整整一层楼，竟完全不对外迎客，只留给所谓的‘顶级会员？这……这岂不是将大把大把的银子往门外推？我们开门做生意，哪有客人上门还不接的道理？”

    nbsp一旁的卢大师也抚着山羊须，面露难色地附和道：“东家夫人所言极是。老朽痴长六十余岁，修建过的亭台楼阁没有一百也有八十，却从未见过这般……这般设计的酒楼。”

    nbsp“尤其是那引水入室，虽非不能，但工序繁复，耗资不菲，且日后保养极为不易，稍有不慎便会渗水漏水，毁坏楼体。还请……还请公子三思。”

    nbsp钱多多在一旁听得云里雾里，但他本能地觉得谢云娘和卢大师说得有道理，也跟着帮腔：“是啊，陈兄，咱们开门做生意，不就是图个人多热闹，银子多多益善嘛。你这么一搞，把客人都隔开了，还往外推，这……这生意还怎么做？”

    nbsp面对三人的联合质疑，陈锋并未动怒，也未急于辩解。他只是平静地笑了笑，走到桌前，反问了谢云娘一个问题：“云娘，你我皆知，如今这金陵城里，生意最好、名头最响的酒楼，是哪一家？”

    nbsp谢云娘不假思索地答道：“自然是‘揽月楼、‘望江阁几家老字号，菜品精良，环境雅致。达官显贵云集，每日流水便有千两之巨。”

    nbsp“好。”陈锋点点头，“那我们再想一个问题。我们的‘鹿鸣苑，若是完全仿照‘揽月楼的模式，菜品比它好上三分，装潢比它豪奢三分，价钱比它便宜三分，我们……能胜过它吗？”

    nbsp谢云娘闻言一怔，陷入了沉思。

    nbsp陈锋自问自答：“不能。因为‘揽月楼卖的，不仅仅是菜，更是百年积累下来的名望和地位。在金陵人的心中，去‘揽月楼宴客，本身就是一种身份的象征。我们一个新开的酒楼，无论如何模仿，都无法在短时间内撼动它的地位。要想后来居上，唯一的办法，就是走一条与它截然不同，甚至完全相反的路！”

    nbsp他拿起一根木炭条，在图纸上轻轻划动，声音变得自信而有力。

    nbsp“关于大堂，云娘说得没错，寻常饭馆，图的就是个人声鼎沸。但我们要做的，不是‘饭馆，而是一个‘雅集，一个身份的象征。”

    nbsp“一楼的这些隔断，看似分割了空间，实则营造了‘雅与‘私密。让即便是来此独酌，或是三两好友小聚的散座客人，也能有自己的一方半私密空间。他们可以安心地谈事、饮茶，而不必担心被邻桌窥探。这叫‘距离，有了距离，才有了‘格调。这叫做‘距离产生美！”

    nbsp他又指向二楼：“关于包厢，菜品

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